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FORZA10の歴史| FORZA10の安心、安全の証明| FORZA10の選び方
FORZA10の開発者でサニーペット社の創設者セルジオ氏は、イタリアの獣医です。1976年イタリアのパドバで開業し、治療に携わってきましたが、その診療内容の 多くが、皮膚炎、耳の炎症、慢性的な下痢などアレルギー症状に苦しむ犬たちでした。
そこで、セルジオ医師は仲間の獣医師達とチームを組み5年間で500例以上のアレ ルギーに対する臨床データをとり続けました。
そこで発見したことは「化学物質・化学薬品が原因で、しかも集約的な牧畜により生産された肉に残留する極微量の化学物質でさえも原因となりうる」 ことでした。
なぜ、そのことが問題なのか?
細胞は栄養素で作られています。わかりやすく言うと、 細胞を作る建材として利用されているのは 脂肪やタンパク質、 細胞の中の色々な仕事をコントロールしているのも栄養素 のビタミン、ミネラルが活躍しています。 そして、細胞の活動を支えるエネル ギー源になるのもまた栄養素で、代表的なのはブドウ糖です。
細胞の全ての生命活動はタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルなど、 個々の栄養素のチームプレイで支えられています。
ですから、建材に不純物が混じっていればコントロールしている栄養素に混乱が生じ てしまいます。
このことが、アレルギー症状を誘発しているのではと考えたのです。
ではどうしたのか? まず、栄養療法では次のことを重視します。
1.何がアレルゲンになっているか
2.タンパク質がうまく消化されているか
3.腸の壁の透過性(漏れやすさ)は大丈夫か
4.白血球が過敏に反応しやすくなっていないか
これに沿って、まずは出来る限り有機飼育・素材の食事を、決められたバランスで病気の犬や猫に与え続けました。その結果、症状が緩和されたとい うデータを多く集めることが出来ました。
ただ、ここで単純に全ての原材料が有機でなくてはならないという事実は、飼い主にとって負担になり過ぎます。 さらにもう一歩進んで、一番影響を及ぼしているのは何か?を突き止め、動物性タンパク源に残留する化学物質という答えを導き出しました。
ほかにも、腸壁が漏れやすくなる原因は何か?不足しやすくなる栄養素は何か?など、 タンパク源を中心に栄養素の最適なバランスを考え、深く研究開発を進め、 そして生まれたのが『FORZA10(フォルツァ ディエチ)』。 臨床データと安心素材がちょうどよい加減で融合したフードになりました。
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有機飼育というのは、化学薬品や抗生物質を与えず自然の中で有機飼料だけで育
てることですが、
その手間ひまとコストは簡単にクリアできることではなく、有機飼育の動物の肉
を手に入れることはとても大変なことでした。
そこでサニーペット社は最初、ヨーロッパの中でも最も厳しい基準を持つノルウェー
の漁場で取れた新鮮な魚
(DEBIO<ノルウェー水産省のオーガニック認定機関>の認証を受けてます)
を使用し、「FORZA10」を完成させました。
輸入元のオーナーは女性で、数年前に亡くした愛犬ゴールデンレトリーバーのことで
すっかりペットロスに陥ってしまったそうです。
「もしかしたら、このフードを日本に紹介したら、たくさんの喜ぶ顔が見れ
るかもしれない」という思いが強くなり、
何度も何度も、セルジオ獣医師と会い、たくさん話をし、ようやく今年の夏、日本で紹介できることになった、とのことでした。
湿気対策や酸化に関してはゆるいヨーロッパでは珍しく、
パッケージにホイルパックを使用し
「開封まで鮮度をキープできるように」など細部への心配りにも、
イタリア職人的な細かさ、几帳面さ、こだわりが随所にうかがえたそうです。
フードの名前に『元気で頑張って(Forza!)』のメッセージが込められているのもうれしいですよね。

