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アメリカのバイタルエッセンシャルズ(VitalESSENTIALS)

“鮮魚をそのまま”フリーズドライにした、ふりかけフードとおやつの素材たち。

ポチ初登場の『バイタルエッセンシャルズ』のおいしくて、使い勝手のよいふりかけフードとおやつです!

アメリカのウィスコンシン州グリーンベイ。その美しい自然と海のように広いスペリオル湖で元気に育った魚のふりかけフードとオヤツは、ホールフードの考え方のもと、骨やレバーなどまるごといただく栄養は生きる元気そのものに。特別なフードとおやつが出来上がりました。

『生-RAW』フードを、フリーズドライに。

トッパーの特長
▲もしかしたら、ちょっと珍しいかも?!オールアメリカ産のドッグフードです。

原材料を『生-RAW』のまま丸ごと使うホールフードの考え方でつくっていて、フリーズドライにしています。 私たちがふりかけフードと呼んでいるのは、犬の総合栄養食基準になっているから。ちゃんと栄養バランスが整っているのです。

特長的な粗びきフレークとパウダーが混ざったような形状は、ぬるま湯でふやかしてそのまま与えてもいいのですが、 ちょっとおもしろい使い方としてご提案したいのは、私たちの夕飯のために買ってきた肉や魚をおすそ分けして軽く茹で、 このグレインフリーなフレークパウダーをパン粉のようにまぶして絡めます。総合栄養食基準の粉で包まれた肉、というイメージです。
総合栄養食なのでバランスの偏りの心配が少なくて済みます。茹で汁を使って和え具合は調整してくださいね。

それから、肉にアレルギーがある犬にもタンパク質は魚だけなので、これだけ食べさせても、トッピングとして使っても、あれこれ材料のことを考えなくて済む一品なので便利に使えます。 原材料は、なんとスペリオル湖『コクチマス』という淡水魚とビタミン類だけです。淡水魚なので自然な塩分が気になる方にオススメ。 また、フリーズドライ製法を採用しているから香りも味も凝縮されてとてもおいしいので、お魚好きの犬にはもちろん、食欲が落ちたり、偏食がある犬たちの食事にパッとふりかけるだけで食欲が戻ってくるかもしれません(今回試してもらったスタッフ犬は、いつもは魚フードだと残してしまう子でしたが、ペロリと平らげたそうですよ。)
バイタルエッセンシャルズ フリーズドライ トッパーズ フィッシュ(170g) 2,916円 >>

●1日あたりの給与量の目安:(20ccスクープが中に入っています。)
1.36kg ・・・1スクープ
2.72kg ・・・2スクープ
5.44kg ・・・4スクープ
10.89kg ・・・ 8スクープ
※子犬や妊娠している犬や授乳中の犬の2倍の量を食べさせてください。また、犬の消化には個体差がありますので、便の調子を見て調整してください。

なんどでも食べたくなる、乾物とは違うおいしさの秘密。

オヤツ
▲『ミノウ』は、とても繊細な魚。収穫された時期で状態が変わるようです。

バイタルエッセンシャルズのフリーズドライのアイテムは、ふりかけフード1種類と素材のおやつが4つあります。
おやつにつかっている魚は、「サーモン(鮭)」と「ミノウ(ヒメハヤ)」です。

はるか遠くの材料を選んでいないので、鮮魚の状態ですぐに調理できます。
ウィスコンシン州グリーンベイで、製造、凍結乾燥、および完成品保管施設すべてを所有して、厳しい管理下でつくっています。そこで働くスタッフたちみんな、『世界で最も栄養価と質の高いペットフードは、治療薬でもある』という信念とプライドを持って製造しています。 原材料も、すべてアメリカ産にするというこだわりよう。

妥協なき安全性
バイタルエッセンシャルズは、USDA(アメリカ農務省)の認証と検査を受けた施設で製造しています。
その施設では、食の安全性を向上させるためにカンザス州立大学と共同で開発したHACCP食品安全プログラムを実行しています。 製造担当者は、HACCPとOSHA(アメリカ労働省・労働安全衛生庁)の訓練を受け、年2度のFDA(アメリカ食品医薬品局)監査で『最高評価』を受けています。

フリーズドライ製法
バイタルエッセンシャルズは、効率を優先させません。
高温・高圧で調理したフードは、短時間で出来上がりますが、食材が本来持つ栄養や栄養バランスは崩れてしまいます。バイタルエッセンシャルズは、とても丁寧に、低温長時間調理 + フリーズドライ製法で素材本来が持つ栄養と栄養バランスを最大限生かすことを心がけています。


本業はお肉屋さん
米国では、“生”のペットフード製造のパイオニア的存在であるバイタルエッセンシャルズ社の本業は、実は食肉加工卸です。1968年から続いています。 誰よりも肉・魚のことを知り尽くしたエキスパートたちがしっかり選んだ食材を、厳しい基準をクリアした自社施設で加工しています。 もちろん基準は、私たち自身が食べるものと同じです。

手作りオヤツに、ヨーグルトと合わせて。

アラスカサーモンを使って
▲スタッフ利用例。試食としてもらった『バイタルエッセンシャル ワイルドアラスカサーモン』をつかって。

鮮魚をフリーズドライにしているので、「犬たちや家族の健康を考えると、毎日のオヤツも手作りで。」を実践しているお母さんにも納得していただけそうなものが、ササッとつくれます。

たとえば、冷蔵庫に常備する方も多いヨーグルトと『バイタルエッセンシャル ワイルドアラスカサーモン』。 この2つは、鮭のヨーグルトソースなどの献立もあるように相性はいいですし、 素材のオヤツとはいえ、実際、鮭をそのままフリーズドライにして一口サイズにしているから健康的です。 簡単な組み合わせですが、犬友だちが遊びに来たときなどにサッと出すことができます。 きっとそのままあげるより、犬たちも喜んでくれて印象深くなるはず。ほんとに簡単です。
大型犬ならいつものフードの上に、これをホイップ感覚でちょこっと乗せにしてもいいですね。
午後のおやつの時間にどうぞ。

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