DELICATESSEN（デリカテッセン） レバー グリッシーニ 40g
グリッシーニはイタリアではアンティパストとしてカゴに盛られて出てくるクラッカーのようなカリッとした食感で、生地を発酵させて作った本格派のステック状のパンです。レバー味。
レバーに合うハーブをプラスしました。
ポキッと割ったときに、クズがでにくいよう堅めに仕上げになっています。
（フィトセラピスト・堂山うらら氏からのメッセージ）
ヨモギを思わせる爽やかな香りを持つセージは肉類の臭み消しとして良く使われ、魚、鶏肉、豚肉や特にレバーなどの少しくせのある素材との相性が良く、ローズマリー、パセリと組み合わせることで全体をマイルドな風味に仕上げています。
ヘンプナッツシードがプラスされ、手軽に必須脂肪酸が摂取できます。
●原材料：強力粉/セモリナ粉/全粒粉/天然酵母/洗双糖/塩/水/オリーブオイル/鶏レバー/ガーリック/ヘンプナッツシード/ローズマリー/セージ/パセリ
※手作りなので、焼きムラがあります。また、運送中に折れる場合がございます。
レバーに合うハーブをプラスしました。
ポキッと割ったときに、クズがでにくいよう堅めに仕上げになっています。
（フィトセラピスト・堂山うらら氏からのメッセージ）
ヨモギを思わせる爽やかな香りを持つセージは肉類の臭み消しとして良く使われ、魚、鶏肉、豚肉や特にレバーなどの少しくせのある素材との相性が良く、ローズマリー、パセリと組み合わせることで全体をマイルドな風味に仕上げています。
ヘンプナッツシードがプラスされ、手軽に必須脂肪酸が摂取できます。
●原材料：強力粉/セモリナ粉/全粒粉/天然酵母/洗双糖/塩/水/オリーブオイル/鶏レバー/ガーリック/ヘンプナッツシード/ローズマリー/セージ/パセリ
※手作りなので、焼きムラがあります。また、運送中に折れる場合がございます。
０５７０-０４-１５３６ 
