- レシピ
- 手作り&アレンジレシピ
2022.04.21
老犬にもオススメ!ヘルシーな豆腐を使ったプリン風オヤツ♪【犬の手作りオヤツレシピ】
身近な食材、豆腐を使ってプリン風スイーツを作ってみませんか?
雨でお散歩に行けない日や、ちょっとした記念日やお祝いの日に犬と一緒にシェアすると気分も上がります。
ヘルシーなプリン風スイーツでいつものおやつの時間をちょっと豪華に♪
一見作るのが大変そうなプリンですが、家にあるもので手軽に作れてしまいます。
今回のレシピではヘルシーな豆腐を使って濃厚さや適度な固さもプリンのようにしています。
甘さをプラスしたい飼い主さんには砂糖を加えて調整してくださいね。
ソースに以前ご紹介した犬用いちごのソースを使うとちょっとぜいたくなオヤツになります。
2頭分の材料のご紹介(1頭分の出来上がり重量:81g)
絹ごし豆腐 :80g
牛乳 :120ml
粉ゼラチン :5g
お湯 :大さじ3
いちごのソース :適宜
ミント(飾り用):適宜
いちごのソースの作り方はこちら!
作り方のご紹介
1.粉ゼラチンはお湯でふやかす。
2.水切りした絹ごし豆腐・牛乳をミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌する。
※飼い主さん用に作るなら、飼い主さん用に作る場合は砂糖を加えて味を調整し、ソースはカラメルソースするなどしてください。
3.2を鍋に入れて弱火にかける。ふつふつ(50~60℃程度)としてきたら火を止め1を入れて混ぜる。
4.容器に入れて粗熱をとったら冷蔵庫に入れる。(1~2時間程度)
5.ソースをかけたら完成。
本日のメニュー『豆腐のオヤツプリン』の栄養計算をしてみよう
調理時間約45分
AAFCO栄養推奨係数で計算した代謝エネルギー:67kcal/約81g
《三大栄養素》出来上がり約81g中
たんぱく質:6.4g
脂質 :3.7g
炭水化物 :4.3g
《その他、気にしたい栄養成分》
食物繊維 :0.4g
カルシウム:95mg
リン :85mg
鉄 :0.6mg
-
POCHIのペット栄養管理士
今回は、豆腐を使ってプリンのような冷たいオヤツを作ってみました。これから暑い日も増えてきますので、そんな日のお散歩後のオヤツとしていかがでしょうか?豆腐を使っている分カロリーも控えめですので、シニア犬にもオススメですよ。子犬でも食べやすいと思います。
以前ご紹介した犬用いちごソースで彩りを添えればカフェ風の見栄えにもなります!
■ 管理栄養士のアドバイスと今回のレシピからとれる栄養素のちょこっとメモ
知っておくと役立つ栄養素:カリウムについて
今回ご紹介したプリン風スイーツにはカリウムというミネラルが含まれています。カリウムは体内の水分量の調節を行うほか、神経系の細胞が正常に機能するためにも必要な栄養素です。ナトリウムとバランスを取り合いながら相互に作用してはたらく栄養素で、体液のphを調整したり、筋肉の収縮を正常に保つ際に必須となります。ちなみに、カリウムを適度に摂取すること排尿のサポートにもなりますので、膀胱炎などを起こしやすい子には役立つ栄養にもなります。