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2025.12.25
初めてでも安心!犬が喜ぶ手作りごはんレシピ #大根と人参の八幡巻き
今年はポチの「年末年始レシピ」で、一年の疲れを癒すごちそうや、縁起物のレシピを作ってみるのはいかがでしょうか?
今回は、おせちの定番「八幡巻き」の犬用アレンジ。柔らかく茹でて小さくカットした大根と人参を、低脂肪かつヘルシーなとりささみでくるっと巻き、味付け無しで仕上げました。
おせちの一品で、犬と一緒にお正月気分を存分に味わってみませんか?
これまでの"年末年始レシピ"
*1 初めてでも安心!犬が喜ぶ手作りごはんレシピ #肉団子でなんちゃってすき焼き風
*2 大みそかはこれでしょ。犬といっしょに楽しむ「年越しそば」[#犬の手作り食レシピ]
管理栄養士から調理のアドバイス
とりささみは筋を取り除くことで臭みをなくし、食べる時の口当たりがよくなります。綺麗に仕上げるために、麺棒などを使って均一に伸ばすのがポイント。しっかり巻いてからラップできつめに包みましょう。
材料のご紹介(材料:2頭分)
・とりささみ:4本
・大根:約30g
・人参:約30g
作り方のご紹介
1.とりささみは筋を取り除き、包丁で開く。麺棒などを使って均一な厚さになるように伸ばす。
2.大根と人参は皮を剥いて、①のとりささみの幅に合わせてカットしたら、幅2〜3mmくらいの細切りにする。それぞれ沸騰したお湯で3分ほど茹で、水気を切っておく。
3.ラップを大きめにしき、①をのせ、②を5本ずつ入れ、手前からくるくると巻く。
4.ラップを巻きつけ、両端はキャンディ包みにして輪ゴムなどを使ってとめる。
5.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、④を入れ、沸騰したら火を止めて蓋をして30分放置する。
6.湯から取り出し、粗熱が取れたら食べやすいように小さくカットして完成。
<飼い主さんにおすすめの食べ方>
塩やドレッシング、チリソースなどをつけて、召し上がってください。
【栄養計算:1頭分】
エネルギー:76kcal ※AAFCO養分基準の場合の代謝エネルギー
たんぱく質:18.7g
脂質 :0.9g
炭水化物 :1.7g
食物繊維 :0.8g
カルシウム:17mg
リン :160mg
鉄 :0.1mg
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
管理栄養士からこのメニューの栄養ポイント
【嬉しい栄養素】たんぱく質
ささみには、たんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は酵素として体の調子を整え血液を作りだすなど、犬が生きていく上で重要な働きをしている栄養素のひとつ。ささみに豊富に含まれている栄養素なので、普段の食事でも取り入れるとよいでしょう。
【プラスするなら】ミネラル成分の鉄や銅
プラスするなら鉄分や銅。銅はエネルギー代謝や鉄の代謝にも関わる栄養素のひとつで、どちらも不足すると貧血や神経にがでる可能性も。サプリメントや、鉄や銅の豊富な食材などで補ってみてください。
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●原材料名
糖蜜、コーンスターチ、グリセリン、ショ糖、大豆油、マクロゴール、天然香料(植物由来)、リン酸カルシウム、ステアリン酸マグネシウム、オメガ3脂肪酸、ビール酵母、ビタミンE、鉄、ナイアシン、チアミン、パントテン酸、ピリドキシン、リボフラビン、銅、ビタミンB12
●主成分(1粒中)
鉄:2.5mg、銅:0.04mg、ビタミン類:ナイアシン 2.1mg、チアミン 0.48mg、パントテン酸 0.36mg、ピリドキシン 0.24mg、リボフラビン 0.2mg、ビタミンB12 0.0005mg
●保証分析値
タンパク質 8%以上、脂質 14%以上、粗繊維 3%以下、灰分 4%以下、水分 7%以下
○代謝カロリー13.2kcal /1粒(2.7g)
●原産国名:アメリカ


