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2026.01.22

初めてでも安心！犬が喜ぶ手作りごはんレシピ ＃鬼除けのイワシで酸っぱくない南蛮漬け

初めてでも安心！犬が喜ぶ手作りごはんレシピ ＃鬼除けのイワシで酸っぱくない南蛮漬け

2月3日は節分！節分にちなんだ、見た目にも楽しいメニューはいかがでしょうか？

今回は、節分に鬼除けとしても活躍する「イワシ」を使った、"酸っぱくない"南蛮漬け風。イワシの内臓を取り除いた苦味の少ないレトルト J&C サーディンオールイート を使い、片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きしました。混ぜたり、触りすぎたりすると身が崩れてしまうので、あまり触らず調理するのがポイントです。お酢など酸っぱいものは使わずに、見た目にこだわって作るレシピです。

これまでの"節分"レシピ

*1 　今年の恵方は「西南西やや西」笑顔満開、お花の恵方巻[#犬の手作り食レシピ]

*2 　今年の恵方はどっちだ！？「イワシの恵方巻」[#犬の手作り食レシピ]

材料のご紹介(材料：2頭分)

・J&C サーディンオールイート 150g：１袋
・ピーマン：１０g
・カラーピーマン（赤、黄色）：１０gずつ
・片栗粉：１５g
・油：３０g

作り方のご紹介

1.J&C サーディンオールイート 150g はザルを使って身と汁にわけて、汁気をとっておく（残った汁はとっておく）

2.①の身をボウルにうつし、片栗粉をまぶしておく。（身は触らず、ボウルをゆする程度でOK）フライパンに油を入れ、熱したら少し焼き色がつくぐらいに揚げ焼きする（身が崩れやすいので、触れないようにフライパンをゆする程度）

3.ピーマン、カラーピーマンは２cmくらいの長さにカットし、細切りする。沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、冷水につけて水気を切っておく。

4.器に②を盛り付け、①の残った汁を入れ、③を盛り付けて完成。

DOG's TALK

J&C サーディンオールイートは手軽にイワシが食べられて、栄養も豊富で飼い主もうちの子も大好きなフード。今回はからっと揚げて南蛮風にしてみたよ。カラフルなピーマンも食べてくれるかな。イワシが美味しくて野菜も一緒にパクパク食べてくれてしっかり完食です。

【栄養計算：1頭分】
エネルギー：318kcal　※AAFCO養分基準の場合の代謝エネルギー
たんぱく質：16.1g
脂質　　　：28g
炭水化物　：7.1g
食物繊維　：0.3g
カルシウム：2mg
リン　　　：6.5mg
鉄　　　　：0.1mg

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

今回使ったアイテムはこちら！

J&C サーディンオールイート 150g

J&C サーディンオールイート 150g

●原材料名
真イワシ

●保証分析値
タンパク質　21.3%以上、脂質　17.3%以上、粗繊維　0.1%以下、灰分　1.8%以下、水分　58.3%以下
○カロリー　225.8kcal/100g

●原産国名：日本

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ピーマンは、柔らかく茹でた後しっかり冷水で冷やすと、苦味が少なく色も綺麗に仕上がります。薄く小さくカットすることで食べやすく仕上げるのがオススメ。また、 J&C サーディンオールイート は、手でほぐれるほどの柔らかさのため、パピーやシニアにもオススメできるフードです。

"鬼除け"として食べられるイワシを、彩り豊かな南蛮漬け風の見た目で美味しく食べてみませんか。