初めてでも安心！犬が喜ぶ手作りごはんレシピ＃ズッキーニのステーキのイワシソース添え

"旬の時期のもの"はおいしさに加え、含まれる栄養価も高くなるので、犬の手作りごはんやトッピングにオススメです。犬との暮らしに旬を取り入れて季節をたのしみませんか。
今月は、春/夏の旬野菜「ズッキーニ」を使ったレシピをご紹介。

３回目のメニューは、ズッキーニのステーキのイワシソース添えです。素材の味を活かしたシンプルなステーキを、内臓を取り除いたイワシを丸ごと味わえるレトルトを使うアレンジソースで、栄養面も満点な夏のごちそうです。

ズッキーニの約95％は水分で低カロリーであり、体を冷やす効果を持っているので夏バテ予防にぴったりの食材。切れ目をいれてしっかり蒸し焼きにすることで、柔らかく食べやすく仕上げました。ヨーグルトをまぜたイワシのソースは、レトルトを利用するのでとても簡単。残ったものはそのままあげても、いつものフードにトッピングしてもいいですね。

*1 　初めてでも安心！犬が喜ぶ手作りごはんレシピ＃ズッキーニと豚肉のチジミ風

*2 　初めてでも安心！犬が喜ぶ手作りごはんレシピ＃ズッキーニとひき肉のサンド

材料のご紹介(材料：2頭分)

・ズッキーニ：１個
・オリーブオイル：１0g
・J&C サーディンオールイート 150g：１袋
・無糖ヨーグルト：３０ｇ
・ベビーリーフ（飾り用）：適量

作り方のご紹介

1.ズッキーニを縦半分に切り、格子状に切り目を入れる。

2.フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火に熱して切り口を下にして少し焦げ目がつくまで焼く（約５分）裏返しにして蓋をして１５分ほど蒸し焼きにする。

3.ボウルにJ&C サーディンオールイート 150gをいれ、食べやすいようにほぐす。無糖ヨーグルトをいれ、混ぜておく。

4.皿に②をおき、その上に③を好きな量のせる。飾り付けにベビーリーフを添え完成。今回は食べやすいサイズにカットしてからあげました。

DOG's TALK

ズッキーニは煮込み料理で使うことが多いけど、今回はシンプルにステーキ！それだけだと食べてくれないかもしれないので、イワシのソースをのせて食いつきよく仕上げてみました。思った通り、イワシ効果でバクバク食べてくれます。ズッキーニはじっくり蒸し焼きにしているので、スプーンでほぐれるほど柔らかく、皮までペロリと食べてくれました。
残ったソースはいつものフードにトッピングしたらとても喜んでくれました。