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2026.08.03

おうち縁日！夏祭りの定番メニューアレンジ！ ＃夏らしさ全開！金魚すくい風ゼリー

おうち縁日！夏祭りの定番メニューアレンジ！ ＃夏らしさ全開！金魚すくい風ゼリー

いよいよ夏本番の気配を感じるこの頃。今年の夏は、うちの子とおうちで楽しむ縁日メニューアレンジはいかがでしょうか？

今回は、夏祭りの定番「金魚すくい」にちなんで、金魚の形を模した果物を入れたゼリー。ゼリーに浮かぶりんごの金魚は写真映えも良く、うちの子との夏の思い出作りにもピッタリです。楽しみながら作れるだけでなく、犬も美味しく水分補給ができます。見た目に楽しく嗜好性もバツグンな夏らしいゼリーで、ひんやり栄養補給をするのはいかがでしょうか？



管理栄養士から調理のアドバイス

ゼリーの中で泳ぐ金魚はりんごを使って表現。りんごは水分を含み、食物繊維のペクチンが含まれています。ゼリーと一緒に食べることで、暑い季節の水分補給に最適です。さらに、ブルーベリーは小石を、ディルは水草をモチーフに再現し、細かいところにもこだわりを。

ゼリーには調味料は使わず、かつおだしで作ることで食べ進み良くなるように仕上げました。柔らかい食感はぷるんと口当たりがよく、食欲が落ちやすい暑い時期にも取り入れやすいです。与えるときは食べやすいようにカットしたり、スプーンですくって食べさせてもOKです。余ったリンゴはすりおろしてあげるのもいいですね。

これまでの"夏祭りの定番メニュー"レシピ

*1 　おうち縁日！夏祭りの定番メニューアレンジ！ ＃なんちゃってトマトソースたこ焼

*2 　おうち縁日！夏祭りの定番メニューアレンジ！ ＃かぼちゃのひんやりチューチューアイス風

*3 　おうち縁日！夏祭りの定番メニューアレンジ！ ＃串まで食べられる！？ひとくち焼き鳥風

材料のご紹介(材料：2頭分)

・かつお節：2g
・水：200g
・ゼラチン：5g
・りんご：1/4個
・ブルーベリー：2〜4個
・ディル：少量（2〜3cm程度の葉を2本）

作り方のご紹介

1.かつおだしを作る。鍋に水を沸騰させたらかつお節を入れ、火を止めて2分放置する。ザルで濾してゼラチンを入れ混ぜたら、氷水にあてて粗熱を取る。

2.りんごで金魚を作る。りんごを皮付きのまま縦に切って2等分にする。皮の方から1cmほどの幅で直線にカットする。2〜3cmほどの楕円形に切り出して胴体を作る。後ろ側をV字にカットして尾びれを作る。楕円形の中央の上と下も同様にV字にカットし、尾びれ部分に浅く切り込みを入れる。

3.透明の袋に①を半量入れ、ブルーベリーと②のりんごとディルを１本入れ、袋の口を絞り、冷蔵庫で１時間以上冷やす。



＜飼い主さんにおすすめの食べ方＞
かつおだしではなく、砂糖を入れた水やサイダーを使ってゼリーを作ってみてください。

【栄養計算：1頭分】
エネルギー：23kcal　※AAFCO養分基準の場合の代謝エネルギー
たんぱく質：3.1g
脂質　　　：0.1g
炭水化物　：3.8g
食物繊維　：0.6g
カルシウム：2mg
リン　　　：11mg
鉄　　　　：0.1mg

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）



管理栄養士からこのメニューのちょっと気になる栄養素

【嬉しい栄養素】ビタミンB1
皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるビタミンB1が含まれています。その他、糖質をエネルギーに変える際に必要な栄養素でもあります。


【気にしたい栄養素】ビタミンB2
皮膚と被毛の健康維持、質の向上を高めるために欠かせない栄養素のひとつである、ビタミンB2がこのメニューでは不足しています。その他、糖質、脂質、タンパク質をエネルギーにする役割もあるため、夏の健康に意識したいビタミンB2が豊富なレバーや乳製品などの食材やサプリメントで補ってみてください。



＋「ビタミンB2」を手軽に補給できるレトルト・オヤツ

レバーのレトルト・うなぎのオヤツ