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2026.04.27

犬と楽しむ端午の節句!お祝いレシピ #マッシュかぼちゃとささみの鯉のぼり

犬と楽しむ端午の節句!お祝いレシピ #マッシュかぼちゃとささみの鯉のぼり

5月5日は端午の節句。今年のこどもの日に「兜」モチーフのレシピはいかがでしょうか?

カボチャは熱いうちにマッシュし、水分を飛ばして少し硬めに仕上げます。俵型に成形した上にささみサラミジャーキーをのせ、キュウリやニンジンを使ってうろこや尻尾、海苔で目を表現。ささみサラミジャーキーは割れやすいので、割れ目に沿って包丁で叩くように一気にカットすると綺麗な長方形に仕上がります。

こどもが健康でたくましく、将来出世できるように という願いが込められているという「鯉のぼり」。今年のこどもの日に、我が子の健康と幸せを願ったメニューはいかがでしょうか?

材料のご紹介(材料:2頭分)

・カボチャ:150g
・海苔:少量(目用)
・キュウリ:少量<約3g使用>(鱗用)
・ニンジン:少量<約4g使用>(尻尾用)
J&C プレミアムトリーツ 鶏ささみサラミジャーキー:4枚(1/2枚分使用)

作り方のご紹介

1.カボチャが柔らかくなるまで電子レンジで加熱する(500W4分)種と皮を取り除き、滑らかになるまでマッシュする。

2.①を少量とりわけ、残りを俵型に4つ成型する。(寿司のシャリをイメージして)

3.J&C プレミアムトリーツ 鶏ささみサラミジャーキー は割れ目に包丁を入れ、一気にカットする。(割れやすいため)
長方形になったらOK。

4.ニンジンは尻尾になるよう型やキッチンバサミをうまく使ってカットし、柔らかくなるまで茹でて冷ましておく。キュウリは半分にして薄くカットしておく。海苔は目になるように小さい丸を4つ作っておく。

5.④のニンジンを②に差し込む。②の上に③をのせ、④のキュウリをのせる。②で取り分けておいたものを小さくまるめ、④の海苔をのせて目を作りのせる。これをあと3つ作る。

DOG's TALK

作るのがとても楽しかった、こどもの日にぴったりのお祝いごはん。味はどうかな?柔らかいかぼちゃは食べやすくあっという間にペロリ。ジャーキーはカリカリで食感も楽しんでる様子。にんじんもきゅうりも一緒に食べると美味しいようで、しっかり完食です!

【栄養計算:1頭分】
エネルギー:63kcal ※AAFCO養分基準の場合の代謝エネルギー
たんぱく質:4.3g
脂質   :0.3g
炭水化物 :15.7g
食物繊維 :2.8g
カルシウム:18mg
リン   :38mg
鉄    :0.3mg

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

今回使ったアイテムはこちら!

J&C プレミアムトリーツ 鶏ささみサラミジャーキー 7枚

J&C プレミアムトリーツ 鶏ささみサラミジャーキー 7枚

国産の鶏ささみ肉を桜のチップでじっくり燻製した丸形のサラミ風ジャーキー。

●原材料
鶏ささみ

●保証分析値
タンパク質 71%以上、脂質 1%以上、粗繊維 0.5%以下、灰分 5.5%以下、水分 20%以下
〇代謝カロリー 264kcal/100g

●原産国:日本

●内容量:7枚

対象商品を見る

かぼちゃは食物繊維やβカロテン、ビタミンEを豊富に含み、皮膚や被毛の健康維持、免疫力のサポートに役立つ食材です。タンパク質豊富なささみサラミジャーキーを組み合わせることで、栄養面をしっかり補えるのがポイントです。

並べ方や飾り付け次第で写真映えも抜群なごはんで、今年は美味しい鯉のぼりを味わってみませんか?