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- 手作り＆アレンジレシピ
2026.05.13
プラスワンでアレンジ色々！乾燥野菜活用レシピ特集 ＃お野菜とささみの和え物
今月は、新商品「J&C国産4種のお野菜」を使ったアレンジレシピをご紹介します。メインのごはんから、副菜、ちょっとしたトッピング、体にやさしいスープまで、シーンに合わせて使い分けでき、忙しい日でも簡単に取り入れられるレシピ４品の特集です。
第二回の今回は、J&C 国産若鶏 ささみ角切り を使って 乾燥野菜 と和えるだけの名お手軽副菜のご紹介。ささみの汁と鰹節で旨みと風味をプラスすることで、食いつき抜群な仕上がりに。
日々のごはんのちょい足しにはもちろん、ちょっとしたご褒美感覚でも使いやすい便利な副菜です。
材料のご紹介(材料：2頭分)
・J＆C 国産4種のお野菜：10g
・J&C 国産若鶏 ささみ角切り 80g：1袋
・鰹節：2g
・すりごま：少量
作り方のご紹介
1.J&C 国産若鶏 ささみ角切りを汁とささみに分けておく。ささみは食べやすいようにさいておく。
2.①で取っておいたささみの汁と水（分量外）が合わせて50gになるように測り、電子レンジで500w20秒加熱する。J＆C 国産4種のお野菜を入れ、10分くらいおいておく。
3.②に①のささみ、鰹節を入れ混ぜる。
4.③を器に盛り、すりごまをかけたら完成。
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鶏肉大好きなうちの子。ささみも大好きで、ささみのエキスに浸したおかげか野菜もパクパク食べてくれました。いつものフードの食べ進みが悪い時にもちょうどいい副菜です！
【栄養計算：1頭分】
エネルギー：45kcal ※AAFCO養分基準の場合の代謝エネルギー
たんぱく質：10.5g
脂質 ：1.0g
炭水化物 ：0.1g
食物繊維 ：0.1g
カルシウム：7mg
リン ：11mg
鉄 ：0.1mg
出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）
今回使ったアイテムはこちら！
J＆C 国産4種のお野菜
フードのトッピングや手作りごはんに重宝する国産の乾燥野菜4種類をミックスしました。
いつものごはんに彩りと素材の栄養を手軽にプラスできます。
●原材料名
キャベツ、ニンジン、小松菜、大根、ブドウ糖
●保証分析値
タンパク質 7.3%以上、脂質 1.2%以上、粗繊維 19.8%以下、灰分 3.3%以下、水分 4.0%以下
○代謝カロリー 261kcal/100g
●原産国名： 日本
J&C 国産若鶏 ささみ角切り 80g
肉質の柔らかい新鮮な若鶏ささみを、食べやすいサイズにカットしてレトルト加工しました。
新鮮な生肉を使用しているので、美味しさが違います。
●原材料
鶏ささみ
●保証分析値
タンパク質 23.1%以上 脂質 1.5%以上 粗繊維 0.1%以下 灰分 1.2%以下 水分 76.0%以下
〇代謝カロリー 86.9kcal/100g
●原産国：日本
ささみのタンパク質と野菜の栄養をバランスよく摂れるので、毎日のごはんに取り入れやすい一品です。
主食だけでは物足りない時や栄養補助、食事のバリエーションを増やしたい時におすすめのレシピ。ぜひ作ってみてください。
