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2026.08.27
「POCHI おかわりアレンジレシピ!夏編」腹持ちアップのひんやりチーズケーキ
いつもの手作りおやつにひと工夫!過去にご紹介したレシピをベースに、POCHI商品を組み合わせて手軽に楽しめるリメイクレシピをご紹介します。今回は「【犬の手作りレシピ】ひんやり美味しいオヤツ ヨーグルトベイクドチーズケーキ/2021.07公開」をベースにPOCHI ココナッツオイルの満腹クッキー 40g (グルテンフリー認証)を使ってチーズケーキを作ります。土台には食物繊維を豊富に含んだココナッツオイルの満腹クッキー を使い、生地には水切りヨーグルトを使ってさっぱりと滑らかなケーキに仕上げました。一口サイズにカットすることで、食べやすく見た目も可愛らしい夏のおやつタイムを特別な時間にしてくれるレシピです。
暑い時期はお散歩の時間が短くなり、運度不足が気になるところ。グルテンフリーの満腹クッキーはザクザクとした食感で食べ応えもありながら腹持ちも良いので、ビスキュイの代わりとしても使いやすく、チーズケーキとの相性も抜群です。
水切りヨーグルトに生クリームを入れることで、濃厚すぎない生地に仕上がります。レモンもプラスすることで、爽やかな香りも加わり、夏にピッタリの味わいに。夏バテ気味で食欲が落ちている子にもおすすめです。
暑い夏だからこそおやつ時間を楽しみたい、季節の気分転換にもぴったりのスイーツ、ぜひ作ってみてください。
材料のご紹介(材料:2頭分)
※ケーキ型には12cm×18cmを使用(2~3回に分けて与えてください)
・POCHI ココナッツオイルの満腹クッキー 40g (グルテンフリー認証):1袋
・無調整豆乳:15g
・無塩バター:15
・水切りヨーグルト:180g
・はちみつ:30g
・卵:1個
・生クリーム:120g
・レモン汁:5g
・片栗粉:40g
作り方のご紹介
下準備:ヨーグルトは冷蔵庫で一晩しっかり水切りしておく。
1.袋にPOCHI ココナッツオイルの満腹クッキー 40g を入れ、細かく砕き、豆乳と溶かした無塩バターを入れ、しっとりするまで混ぜる。型にクッキングシートをしき、底に詰めておく。冷蔵庫で冷やし固めておく。
(クッキングシートは水に濡らして硬く絞ってから使うと型にフィットして綺麗に仕上がります)
2.ボウルに水切りヨーグルト、はちみつを加え混ぜたら卵、生クリーム、レモン汁を入れ、さらに混ぜ、最後に片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.1に2を流し入れ、180度に予熱しておいたオーブンで40分焼く。
4.粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、お好みのサイズにカットして完成。


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オーブンで焼いている時からキッチンをうろうろしていたうちの子。しっかり冷まして食べやすくカットして、よしっとの合図で勢いよく飛びつきます。滑らかな生地にサクッとした土台のクッキーに夢中で一瞬でなくなりました。食べ終わったあともおかわりを待っていました。たくさん作ったので、また明日あげるね。
【栄養計算:1頭分】
エネルギー:524kcal
※AAFCO養分基準の場合の代謝エネルギー
たんぱく質:8.9g
脂質 :43.5g
炭水化物 :37.4g
食物繊維 :2.4g
カルシウム:155mg
リン :195mg
鉄 :0.7mg
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
今回使ったアイテムはこちら!
食物繊維が豊富な食べごたえのあるクッキー
POCHI ココナッツオイルの満腹クッキー 40g (グルテンフリー認証)
●原材料名
米粉(国産)、ココナッツオイル、てんさい含蜜糖、食物繊維、ひよこ豆、おから、ホワイトソルガム、食塩
●保証分析値
タンパク質 5.5%以上、脂質 30.0%以上、粗繊維 11.5%以下、灰分 0.7%以下、水分 3.5%以下
〇代謝カロリー445kcal/100g
●原産国名: 日本
米粉をベースとしたカリっとした食感が特徴の食べごたえのあるクッキーです。
乳、卵、小麦、その他動物性原材料不使用。ココナッツの香りがほのかに香ります。
食物繊維が豊富で腹持ちがよく、おねだり頻度を減らしたい犬におすすめです。


